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湖北日报讯(记者成熔兴、通讯员郭磊)6月28日，中百集团（000759）首家“foodmart”新一代食品超市——武汉光谷万科嘉园店，焕新开业。
步入门店，“空间+布局”焕然一新，“专区+场景”开阔明亮，“动线+商品”直观清晰，为“美食+生活”的主题探索之旅增添诸多惊喜。首创“美食研习社”，开放互动体验区；“专业团队+温度服务”驻场纵信优配，提供选品建议与搭配方案；扩大热食档口，满足即食消费需求；升级“顾客休息驿站”，提供便捷服务，让购物成为惬意停留……
一饭一蔬、一荤一素，平凡质朴的百姓生活中透出浓浓的烟火气息和民生温度。作为中百集团顺应行业趋势、试水消费市场的全新零售业态，门店围绕“聚焦食品品质、深耕餐桌体验”核心定位，致力于为广大消费者提供“三餐四季”更具烟火气的高品质选择。
商品定位上，对标业界标杆，精选近1万款高性价比品质商品，整体结构以一二线品牌、网红新品、潮流健康品类等为主，引进地标性特产、有机及绿色食品等，“颜”“值”兼备。食品类别品种数占比65%以上、经营面积占比80%，精准匹配“食品”经营类别刚需和高频的显著特点。
同时，门店聚焦优质供应链导入和核心商品力赋能，新增千余种“环球风味”商品，强化“生鲜核心”竞争力，打造“健康轻食”矩阵，增设三餐经营系列，导入自制烘焙、潮牌小吃、网红冷冻等新式品种，不断满足周边家庭和年轻消费群体差异化、品质化购物需求。
门店致力于品质严控升级，让“购物全过程”安心看得见。建立“生鲜日清”标准，以鲜度定义价值；推行“透明溯源”系统，供应链源头可见；启用“智能保鲜”设备，科技狠活守护“新鲜每一天”；承诺“无理由退货”“投诉有奖”，让每一次购物旅程都从放心开始。
据悉，除首家“foodmart”新一代食品超市外，中百集团首家硬折扣店——中百仓储丽都国际小百惠折扣店也在同日焕新开业。中百硬折扣店以“硬折扣+民生品类”模式打造零售新业态，民生商品价格较市场价下探20%～30%，如优质带鱼每500g售价较市场价低25%，水果玉米10元可购4根，海飞丝500ml洗发水仅售25元，较传统超市便宜30%。
学胖东来爆改、新一代食品超市、硬折扣店……去年以来，中百集团超市业态的“试验田”不断扩容，今年内还计划完成5家同类型硬折扣门店落地。中百集团有关负责人表示，将贯彻“集中采购+区域适配”策略，逐步向武汉及周边市场渗透，不仅为消费者带来更具性价比的购物选择纵信优配，更以业态创新推动企业零售转型，实现经营效应与社会效益的双向提升。
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